RECEITA – Docinho de Amendoim (sem açúcar)

DOCINHO DE AMENDOIM

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de amendoim torrado
• 1/2 xícara de castanhas do pará
• 2 bananas nanicas maduras
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 4 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá

Modo de Preparo:

• Depois de bater no liquidificador ou no processador, o amendoim, as castanhas e as uvas passas, passe tudo para uma tigela, misture os outros ingredientes com as mãos até a massa ficar homogênea.
• Forme bolinhas do tamanho de um brigadeiro e decore com amendoim.
• Serve 8 pessoas.