Receita: Pudim de Pão Amanhecido
Receita: Pudim de Pão Amanhecido
Ingredientes:
- 3 pães amanhecidos
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo ou mel
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1/2 xícara de uva passa (*Opcional)
Modo de Preparo:
- Corte os pães
- Coloque numa travessa e jogue o leite por cima
- Cubra e espere uns 10 minutos
- Pré-aqueça o forno
- Bata os ovos e coloque sobre os pães
- Coloque o açúcar, a manteiga, a baunilha e a uva passa
- Mexa tudo e coloque numa forma untada e enfarinhada
- Asse em forno a 180 graus por 50 minutos
- Quando esfriar, desenforme
- Se gostar, peneire açúcar de confeiteiro por cima.
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