Receita: Bolo de Caneca de Micro-ondas

Receita: Bolo de Caneca de Micro-ondas

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 banana grande
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 7 colheres (sopa) rasas de farinha integral
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

• Unte e enfarinhe 2 canecas grandes (OU 2 BOWL )
• Amasse a banana e reserve.
• Bata os 2 ovos, misture o óleo, o mel e o leite.
• Em seguida acrescente a farinha e o chocolate e mexa um pouco.
• Acrescente a banana e mexa mais um pouco. 
• Coloque o fermento e misture delicadamente. 
• Coloque metade da mistura em cada caneca.
• Coloque no micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.

Está pronto e fica delicioso.

Opção: faça uma calda do seu gosto e jogue por cima, ainda quente.

Também fica gostoso com geleia.