RECEITA – Refresco de abacaxi com hortelã
Ingredientes:
– Casca de 1 abacaxi
– 1 litro de água
– Folhinhas de hortelã
Modo de fazer:
Lave o abacaxi em água corrente com uma escova. Descasque, dispense a base e a coroa. Pique a casca e leve-a para ferver com água. Bata no liquidificador, acrescente a hortelã e bata novamente. Coe e sirva gelado.
Rendimento: 4 copos.
Fonte: Revista dos Vegetarianos
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