RECEITA – Bolinhas de Batatas
BOLINHAS DE BATATAS
Ingredientes:
- 1/ 2 kg de batatas não muito grandes
- 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 ovo
- sal a gosto
- Modo de preparo:
Descasque e cozinhe as batatas.
Deixe esfriar um pouco e amasse-as.
Acrescente os outros ingredientes e misture bem.
Deixe esfriar.
Faça bolinhas.
Leve à geladeira por 2 horas.
Retire da geladeira e frite-as.
Escorra em papel absorvente.
Fraternidade Rosacruz de Campinas administrator
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