RECEITA – Pudim de Pão de Mel

PUDIM DE PÃO DE MEL

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de cravo da índia em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de leite

“Mini pães de mel- opcional- p/ decorar”

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o mel, a canela, o cravo, os ovos, o chocolate e o leite.

Transfira para um a forma com 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

Leve ao forno e asse em banho maria por, aproximadamente, 1 hora e meia ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Leve à geladeira.

Pouco antes de servir, decore com os pães de mel.