RECEITA – Molho Delícia de Hortelã
MOLHO DELÍCIA DE HORTELÃ
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju cruas deixadas de molho em água fria por 8 horas
- 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- 1 maço de hortelã
Modo de preparo:
- Escorra as castanhas e despreze a água.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma consistência homogênea.
- Sirva com quibes/bolinhos de arroz ou mesmo com torradas.
Fraternidade Rosacruz de Campinas administrator
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