RECEITA – Doce de Abóbora

DOCE DE ABÓBORA – Light

Ingredientes:

• 300 grs de abóbora cortada em cubos
• 1 pedaço de canela
• 6 cravos
• 1 litro de água
• 4 colheres (sopa) de adoçante stevia
• 1 colher (sopa) de cal virgem

Modo de fazer:

Deixe de molho os cubos de abóbora no cal virgem com água morna por 20 minutos.

Coloque 1 litro de água numa panela com o adoçante, a canela e os cravos.

Deixe ferver.

Junte então os cubos de abóbora nesta calda e deixe cozinhar até o ponto desejado.

Dica: Se quiser faça sem deixar a abóbora de molho no cal, fica bom também.

          Se preferir, coloque o açúcar de sua preferência no lugar do adoçante