RECEITA – Crepioca

CREPIOCA ( Rápido e gostosa)

Ingredientes: (para 04 pequenas)

• 2 ovos

• 4 colheres (sopa) de farinha de tapioca ou 4 colheres (sopa) de polvilho doce

• 2 colheres (sopa) de queijo cremoso
  

Modo de fazer:

• Bata os ovos
• Junte aos poucos os outros ingredientes e mexa bem
• Despeje uma pequena porção na frigideira de fazer 1 ovo frito,ou seja, a menor frigideira, em fogo baixo.
• Deixe dourar um pouco e vire para dourar o outro lado.
• Retire da frigideira e reserve.
• Faça as outras três.
  Pode-se comer com geleias, tomate e queijo ou pura mesmo.