RECEITA – Bolinhos de Arroz

BOLINHOS DE ARROZ

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido (pode ser sobras)

1 cebola média ralada

1 xícara  (chá) de cheiro verde

½ xícara  (chá) de outros temperos (sua preferência)

1 xícara( chá) de aveia não muito grossa

1 pires de queijo ralado

1 xícara (chá) farinha de trigo integral (ou ½ xícara)

2 ovos // sal a gosto // 1 pitada (opcional) noz moscada

Modo de fazer:

• Misture todos os ingredientes.
• Veja se ficou uma massa boa para fazer os bolinhos só com ½ xícara de farinha, senão acrescente um pouco mais.
• Se preferir, bata o arroz no liquidificador.
• Faça bolinhos ou vá retirando porções com uma colher de sopa e coloque-os numa forma untada, para assar.
• Coloque no forno elétrico (ou no forninho elétrico) a temperatura de 200 graus (ou a temperatura que estiver acostumada a assar um salgado normal)
• Verifique quando estiverem douradinhos; aí estarão prontos!