Arquivo de categoria Treinamento Esotérico

PorFraternidade Rosacruz de Campinas

RECEITA – Legumes ao Forno

LEGUMES AO FORNO

 

Ingredientes:

 

  • quantidades a gosto de legumes:
  • abobrinha
  • batatas
  • tomates
  • berinjela
  • cenoura
  • ou os legumes de sua preferência
  • Queijo parmesão
  • Farinha de rosca

 

Modo de preparo:

 

  • Corte em rodelas os legumes
  • Tempere com sal, azeite e manjericão
  • Distribua tudo num refratário untado com azeite
  • Regue com um pouco de azeite
  • Faça uma mistura de queijo parmesão e farinha de rosca e salpique sobre os legumes
  • Leve ao forno moderado por mais ou menos 20 minutos
PorFraternidade Rosacruz de Campinas

Leão: A Luz Brilhante – Palavra Chave: Lealdade

A LUZ BRILHANTE

PALAVRA CHAVE: Lealdade

As suaves brisas de verão acariciavam docemente as folhas das árvores e o brilho do luar tornava tudo atraente e fascinante. Décio e Rosália tiveram um dia tão feliz com o avô, no bosque que ficava na encosta da montanha, que voltaram para casa um pouco relutantes, pois queriam ficar ao ar livre, que era tão gostoso. Desejaram boa noite ao vovô e partiram. Quando Décio deitou-se na sua cama confortável, pareceu-lhe estar ainda ao ar livre, o que era muito agradável. Estava cansado e com sono, mas cheio de lembranças de um dia feliz. O avô era tão sábio – um homem maravilhoso! Ele parecia que sabia tudo. Tinha contado às crianças histórias muito bonitas sobre valentes cavaleiros, príncipes leais, princesas bondosas e nobres rainhas.

Décio, imerso nessas histórias fascinantes, pareceu ouvir de repente uma voz. Que era aquilo? Tinha a certeza que ouvira seu nome ser chamado: “Décio! Oh, Décio!”.

Levantou-se rapidamente e seguiu a voz através de um caminho acidentado na montanha, curvando-se por entre árvores lindas e enormes, o chão estava coberto por vegetação delicada, onde duendes e gnomos podiam brincar. Oh, como tudo aquilo era lindo à luz do luar! Ouviu novamente a voz e assim ele andou mais depressa.

A montanha parecia mais bonita à noite do que durante o dia. Ele parou para olhar a lua e as estrelas. Ia justamente sentar-se no toco de uma árvore, quando pensou ter visto um gnomo entrando nesse mesmo toco. Então, ouviu seu nome ser chamado outra vez. Olhou tudo ao seu redor e não viu ninguém. No entanto, para sua surpresa, viu uma cabaninha bem no topo da montanha. Deve haver lá alguém chamando por mim, ele pensou. Mas ele nunca vira aquela cabana antes, embora muitas vezes já a tivesse escalado com seu pai.

– Há uma brilhante luz na cabana, então alguém deve morar lá, ele pensou consigo mesmo. Deve ser o Homem da Montanha sobre o qual Elf-kin me falou. Ele é amigo das árvores, das samambaias, dos pássaros e de todas as coisas e pessoas dos bosques. Talvez ele queira que uma tarefa seja feita. Acho melhor ir até lá ver.

Aí a voz suave disse:

– É um longo caminho para cima, para um garoto ir sozinho.

Outra vozinha perguntou:

– Você está com medo de ir sozinho pelos bosques escuros?

E outra voz acrescentou:

– É melhor voltar agora.

Mas Décio tinha aprendido a ser corajoso, a não ter medo, a ser persistente e a acabar sempre tudo o que começava. Então, endireitou-se e apressou o passo para ver quem morava na cabana. Foi uma subida dura e longa. Ele sentiu-se realmente sozinho, mas continuou. Lembrou-se muito dos Pensamentos Secretos e isso o ajudou bastante a seguir. Seus pensamentos secretos eram bons: queria ser corajoso e ajudar o Homem da Montanha, se ele precisasse de ajuda.

Exatamente naquele instante ouviu o que parecia ser um grito de dor, bem próximo dele. Olhou para baixo e viu um menino, quase do seu tamanho, deitado no chão, gemendo.

– Por favor, ajude-me, exclamou o pequeno desconhecido.

Décio curvou-se, pôs os braços ao redor do menino tentando fazê-lo ficar de pé, mas nada conseguiu, pois o garoto havia torcido o tornozelo. Dick pensou na cabana. Podia levar o rapaz até lá, pois ele era forte, embora o caminho fosse íngreme e já estivesse escuro. Parou por um minuto e determinou:

– Tenho que ajudar este menino e serei corajoso.

Olhou novamente em direção à cabana para medir a distância. Por estranho que pareça, não achou tão escuro assim e, enquanto olhava justamente à sua frente, estava a mais bela luz imaginável. A Luz era como uma Presença Luminosa. Realmente não era ninguém – apenas uma Luz maravilhosa. Então, uma voz profunda e rica disse:

– Vou ajudá-lo. Você pode carregar facilmente seu irmãozinho nas costas. Assim está ótimo e eu vou guiá-lo.

Então, a Luz seguiu à frente de Décio e de seu novo amigo e logo estavam dentro da cabana.

– Coloque-o com cuidado na cama e vejamos o que podemos fazer por ele.

A voz era muito bondosa e disse a Décio o que fazer para ajudar seu amiguinho.

Como Décio trabalhou! Estava tão feliz por fazer algo de bom pelo outro menino. Então, a Presença Luminosa disse:

– Você tem sido um rapaz corajoso, Décio, e um amigo leal na necessidade. A lealdade é uma grande qualidade e seu caráter será nobre, honesto e verdadeiro, se você continuar a ser leal!

– Décio! Ah, Décio! chamou outra voz.

– Sim, mamãe, respondeu Décio.

E, enquanto ele abria bem seus olhos, o Sol brilhou direto dentro deles. Não podia acreditar que estava na cama, e não à milhas de distância no topo da montanha. Meu Deus! Como ele vestiu-se rapidamente e correu escada abaixo para contar seu maravilhoso sonho ao avô!

O avô sorriu docemente e olhou-o satisfeito.

– Décio, meu rapaz, foi um sonho extraordinário e, sem dúvida alguma, uma experiência real. Por você ter sido constante no estudo de suas lições, honesto e leal em suas amizades, cuidadoso no seu cuidado com o corpo e fiel nos seus pequenos deveres, sua lealdade foi recompensada. Foi-lhe permitido ser, na noite passada, um pequeno Auxiliar Invisível para a Presença Luminosa e servir com amor um amigo necessitado. Talvez, algum dia, você possa ver novamente a Luz da Presença Luminosa.

(do Livro Histórias da Era Aquariana para Crianças – Vol. V – Compilado por um Estudante – Fraternidade Rosacruz)

PorFraternidade Rosacruz de Campinas

RECEITA – Gratinado de Aipim (Mandioca)

GRATINADO DE AIPIM

 

Ingredientes:

 

  • 2 xícaras (chá) de “carne de soja” (PTS pequena/escura)
  • 1 dente de alho picado
  • sal ( e pimenta) a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 lata de ervilha
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de aipim cozido
  • 1 batata sem casca cozida
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 ovos (separe as gemas das claras)
  • sal e queijo ralado a gosto
  • Modo de preparo:
  • Tempere a carne com o alho, o sal e, se gostar, pimenta.
  • Aqueça uma frigideira com o azeite e refogue a “carne de soja”.
  • Coloque a cebola e deixe mais uns 2 minutos.
  • Junte o tomate e cozinhe mais uns 2 minutos.
  • Adicione a ervilha e deixe mais uns 2 minutos.
  • Reserve.
  • Passe o aipim e a batata ainda quentes pelo espremedor.
  • Junte a manteiga e mexa.
  • Coloque o iogurte, as gemas e o sal.
  • Reserve.
  • Bata as claras em neve e misture ao aipim.
  • Unte e polvilhe com farinha um refratário.
  • Disponha a “carne de soja” e cubra com o creme.
  • Polvilhe com o queijo e asse até dourar.
PorFraternidade Rosacruz de Campinas

RECEITA – Torta de “carne de soja”

TORTA DE “CARNE DE SOJA”

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • sal (e pimenta) a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 500 grs de batatas cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de PTS (Proteína Texturizada de Soja) pequena / escura
  • 1/4 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

 

Modo de preparo:

 

  • No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o amido de milho.
  • Junte a batata até ficar uma mistura homogênea.
  • Numa panela, aqueça o óleo e doure a cebola.
  • Refogue a “carne de soja”. Desligue o fogo, tempere com sal (pimenta) e misture a maionese e
  • a azeitona.
  • Num refratário untado e enfarinhado, ponha metade da massa.
  • Cubra com a carne e por cima, coloque a massa restante.
  • Leve ao forno, pré-aquecido, por 20 minutos ou até que esteja dourada.
PorFraternidade Rosacruz de Campinas

Pintadinha – Palavra-chave: Amor ao Lar

PINTADINHA

Palavra-chave: Amor ao Lar

A história de hoje é sobre uma galinha chamada Pintadinha. Ela pertencia a uma menininha chamada Shirley.

Pintadinha morava no campo, em uma grande fazenda, com muitas outras galinhas e um Papai Galo. Lá também haviam cavalos e muitas vacas.

Era um lugar muito interessante para se viver. Havia muitas coisas para serem vistas e muito trabalho para fazer. Havia campos de cereais, de capim, de trevo; também um pomar com pêssegos, damascos, uvas e muitos outros tipos de frutas. Os cavalos puxavam os arados e faziam sulcos no solo para que as cenouras, as beterrabas, as outras verduras, os cereais e as frutas crescessem direitinho. As vacas se ocupavam comendo capim e trevo e transformando-os no rico leite para os meninos e meninas beberem.

Até o grande Papai Galo estava sempre ocupado procurando uma minhoquinha gorda. Quando encontrava um petisco bem apetitoso não engolia vorazmente. Oh, não! Era cavalheiro demais para fazer isso. Segurava-o gentilmente no bico e chamava na sua linguagem de frango:

– Venham queridas, tenho uma coisa deliciosa para vocês.

Quando as galinhas ouviam isso, nossa, que correria! Com as asas abertas, cada uma corria o mais que podia. Pintadinha era uma galinha tão esperta, que geralmente chegava primeiro e comia o bichinho.

Se um gavião voava baixo, procurando uma chance de se lançar sobre uma galinha, como Papai Galo ficava indignado! Avisava as suas galinhas para se esconderem rapidamente sob o pé de pimenta, eriçava as penas do pescoço e se preparava para a batalha. Parecia tão ameaçador e pronto para a luta, que o gavião sempre fingia estar procurando alguma coisa no campo vizinho e não parava.

Pintadinha, muitas vezes, gostaria que o galo não levasse tão a sério seu dever de chamar as galinhas para se levantarem de manhã. Porém, isto era um dos seus deveres e como ele era um sujeito muito consciencioso, nunca deixava de cumprir suas obrigações. De manhã, bem cedinho, costumava ficar de pé no poleiro e gritar bem alto:

– Có-có-ri-có – era o seu modo de dizer: “É hora de levantar, minhas queridas”.

– Oh, que coisa! – pensava Pintadinha – Certamente, não pode ser ainda hora de levantar. Estou com tanto sono!

Lembrava-se que um dia, Papai Galo se enganara numa linda noite de luar. Pensando que já era dia, chamou- as para se levantarem no meio da noite. Naturalmente, Pintadinha nunca mencionava o ocorrido para não magoar seus sentimentos, mas quando o escutava chamar, costumava abrir um pouquinho um olho e dar uma espiadela. Se estava escuro, colocava a cabeça em baixo da asinha e tirava outra soneca.

Quando ele começava a cantar novamente, sabia que era melhor levantar e se vestir depressa para não chegar atrasada para a refeição.

“Vestir-se?”, exclamam vocês. Ora, sim, vocês não sabiam disso? Naturalmente as galinhas não se vestem da mesma maneira que os meninos e meninas, pois não tiram suas vestes de penas nem de dia nem de noite. Sabem como Pintadinha se vestia? Quando se levantava, ou melhor, pulava do poleiro, a primeira coisa que fazia era chacoalhar-se. Não era uma chacoalhadinha só, mas, uma bem grandona; tão grande e forte que todas as suas penas ficavam soltas e fofas. Então, corria para beber um pouco de água, levantando a cabeça, quando bebia, como se fosse para agradecer. Sua ocupação seguinte era alisar as penas com o bico até que ficassem macias e lisas. Tinha uma maneira original de cuidar da cabeça. Simplesmente levantava o pé e coçava a cabeça usando as unhas como pente. Vocês não acham que ela era esperta?

Quando todas as galinhas estavam prontas, Bento, o irmão de Shirley, aparecia com a refeição. Podem ter a certeza, elas sempre se alegravam com sua chegada.

Bento era muito brincalhão. Costumava dizer a Shirley que o nome certo para Pintadinha era “Sardentinha”, pois ela tinha pequeninas manchas marrons no corpo inteiro; Shirley, no entanto, achava Pintadinha mais bonito.

Um dia, Shirley entrou correndo em casa, toda alvoroçada, chamando pela mãe:

– Mamãe! Mamãe! Venha ouvir a Pintadinha! Depressa! Ela está aprendendo a cantar com o Dino (Dino era o canário).

A mãe riu e disse:

– Está bem, querida, espere um pouco só; vou ver se seu irmãozinho está dormindo.

E, com Shirley saltitando a seu lado, foi ver Pintadinha. E lá estava a galinha, com a pequena crista vermelha da cor de uma cereja, correndo pelo galinheiro e soltando um gritinho feliz: “Có-có, có-có-có”, justinho como se fosse uma canção. Realmente, era uma canção de alegria porque se sentia muito feliz.

Mamãe sorriu e ajudou Shirley a preparar, em uma caixa, um bonito ninho de palha para Pintadinha. Alguns dias depois, Pintadinha cantou outra canção. Era uma canção de alegria também, mas os seres humanos que não sabem como dar um nome a esse cantar chamam-no de cacarejo. Pintadinha havia botado um ovo no seu ninho e estava anunciando a boa noticia para todas as amigas, de modo que pudessem se alegrar com ela. Elas cacarejavam também e o grande galo as acompanhou, portanto, o barulho foi grande. Quando Bento voltou da escola, Shirley lhe contou tudo e, segundo ele, as galinhas haviam iniciado um “pequeno conjunto vocal”. Como Bento é sabido! Não acham?

(do Livro Histórias da Era Aquariana para Crianças – Vol. V – Compilado por um Estudante – Fraternidade Rosacruz)

PorFraternidade Rosacruz de Campinas

RECEITA – Arroz de Forno com “Carne de Soja”

ARROZ DE FORNO COM CARNE ( PTS – Proteína texturizada de soja (pequena))

 

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média bem picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 1/2 xícara de PTS (colocado de molho/ apertado e jogado água fora)
  • 2 tomates sem sementes, picados
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 cenoura sem casca cozida e picada
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 ovos batidos
  • 1 cx de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite (opcional)
  • 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
  • 4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado (opcional)
  • Modo de Preparo:
  • Aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho.
  • Junte a PTS e refogue um pouco.
  • Adicione o tomate e o sal.
  • Cozinhe por uns cinco minutos.
  • Junte o cheiro verde e reserve.
  • Numa vasilha, misture o arroz com a cenoura.
  • Num refratário untado com margarina, coloque metade do arroz, a PTS e o arroz restante por cima.
  • Espalhe o requeijão e cubra com os ovos misturados ao creme de leite e ao leite.
  • Polvilhe com os queijos e leve ao forno até dourar.
PorFraternidade Rosacruz de Campinas

RECEITA – Suco Energético

Suco energético

 

Bata no liquidificador:

  • suco de 2 laranjas
  • 1 fatia de abacaxi
  • 1 folha de couve
  • Coe e sirva
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RECEITA – Vinho Quente (sem álcool)

RECEITA DE VINHO QUENTE (Sem álcool)

 

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de suco de uva concentrado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher de hibisco desidratado (opcional)
  • 6 cravos
  • 5 pedaços pequenos de canela
  • 1/2 xícara (chá) de gengibre picado
  • 1 1/2 maçã cortada em cubinhos

 

Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter.
  • Adicione a água, o hibisco, o cravo, a canela e deixe ferver.
  • Em seguida, acrescente a maçã picada e o gengibre picado e deixe ferver um pouco mais.
  • Junte o suco de uva, abaixe o fogo e mantenha por mais uns 5 minutos.
  • Apague o fogo, passe por uma peneira e sirva em seguida.
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RECEITA – QUENTÃO (Sem álcool)

RECEITA DE QUENTÃO (Sem álcool)

 

Ingredientes:

 

  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 6 fatias de limão
  • 6 fatias de gengibre
  • 2 pedaços de canela em pau
  • 12 cravos
  • 6 xícaras (chá) de água

 

Preparo:

  • Em uma panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e aqueça até começar a caramelizar.
  • Acrescente o limão, o gengibre, o cravo e a canela.
  • Adicione a água e deixe ferver. Coe e sirva bem quente
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RECEITA – Pudim Rápido (não vai ao fogo e nem no forno)

PUDIM RÁPIDO (Não vai ao fogo/ nem forno)

 

INGREDIENTES;

 

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (previamente gelado)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 gelatina agar agar sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de açúcar // 2 colheres (sopa) de água para a calda

 

MODO DE FAZER:

 

1- Hidrate a gelatina e dissolva no leite

2- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina. Bata levemente e reserve.

3- Numa xícara coloque o açúcar e a água, misture e jogue numa forma para pudim, para untar a forma

4- Coloque na forma a mistura do liquidificador

5- Leve ao freezer por 1 hora

6- Desenforme e sirva

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