Um Diálogo sobre Alimentação Corretiva

O Monte Benson erguia-se como plano de fundo da cidade. Dois homens emergiram da densa floresta e escalaram o áspero cume cinzento. A vista compensava amplamente o esforço. A oeste, grupo após grupo de montanhas, todas cobertas de florestas e neve; a leste, as águas azuis do golfo e, além delas, os picos brancos e reluzentes da Cordilheira Costeira até onde a vista alcançava.

Os dois homens diferiam muito na aparência. Um era jovem e parecia representar bem um estudante despreocupado, desfrutando suas férias. O outro era idoso e seu semblante possuía uma expressão de calma reservada, como alguém que, moldado por eras de experiência, desenvolvera autocontrole e a sabedoria de encarar as tempestades da vida com serenidade.

O jovem, encostado em uma enorme rocha, começou a comer uma refeição simples e retomou uma conversa já iniciada.

— Bem, Peredur, agora que estamos descansando podemos conversar enquanto apreciamos a paisagem. Veja como aquelas nuvens atravessam o vale. Mas me diga: você realmente valoriza o estudo da Astrologia Rosacruz? Não compreendo bem a sua afirmação de que cada Aspecto de um horóscopo seja apenas um símbolo abstrato que possa ser interpretado através de uma enorme variedade de experiências concretas, embora seja, em si, uma generalização de muitas experiências de vidas passadas. Poderia ilustrar isso com um exemplo real? Ontem à noite você mencionou alguns horóscopos que tinham Saturno em Câncer, em Quadratura com Júpiter. Pode explicar esse símbolo concretamente?

— Sim, Gareth. Coincidentemente, você escolheu um símbolo que aparece em meu próprio horóscopo, causando-me muitas lutas amargas, mas que acabou me conduzindo ao estudo, à experimentação e, finalmente, à vitória.

— Às vezes nos dizem que todo Aspecto adverso, no fim, produz algum bem. No meu caso, Saturno em Câncer me ensinou uma lição inestimável: a causa das doenças mais comuns e mortais da atualidade e como remover essa causa. Como estudante de medicina, você certamente observou a prevalência quase universal das doenças catarrais. A que causas você as atribui?

— Não a uma única, mas a muitas: hereditariedade, contágio, vitalidade reduzida, falta de higiene, superlotação, exposição ao frio…

— Acredita então que as doenças catarrais possuem uma causa básica ou única? O que isso tem a ver com a Astrologia Rosacruz?

— Devagar, jovem. Primeiro, você admite que resfriados, tosses, bronquites, influenza, gripe, pneumonia, pleurisia, tuberculose, amigdalite, sem mencionar sarampo, caxumba e várias outras, são doenças catarrais com sintomas fundamentais que são semelhantes?

— É uma afirmação ousada; mas, sim, fundamentalmente apresentam sintomas parecidos.

— Anos de estudar me convenceram de que a causa básica de todas as doenças catarrais pode ser até o excesso de carboidratos no organismo; isto é, amidos e açúcares. Em outras palavras, consumir mais alimento combustível do que o corpo necessita ou consegue converter em calor e energia.

— Mas certamente pés molhados ou exposição ao frio causam resfriados.

— Pelo contrário. Em uma pessoa saudável, essa exposição pode produzir apenas uma reação revigorante, uma sensação de saúde e vitalidade.

Você sabe o que é uma solução saturada de açúcar. Em determinada temperatura, certa quantidade de água consegue manter uma quantidade específica de açúcar dissolvida. Mas o que acontece quando uma solução saturada é resfriada repentinamente?

— A temperaturas menores, menos açúcar pode permanecer dissolvido. Parte dele é precipitada.

— Exatamente. Observe também as geleias. Mistura-se água fervente e açúcar, formando uma solução líquida. Quando esfria, ela endurece. Se houver açúcar em excesso, forma-se uma camada cristalizada na superfície.

Agora considere o sangue e os tecidos do corpo. Quando estão sobrecarregados de amido ou açúcar dissolvidos, pés molhados ou uma queda brusca de temperatura, provocam a precipitação do excesso de carboidratos na forma de abundante secreção mucosa.

Todas as doenças catarrais podem ser simplesmente essa precipitação de material excedente: um esforço do organismo para se livrar de substâncias desnecessárias que o obstruem em vez de beneficiá-lo.

Peredur então relata suas próprias experiências. Ele explica que possuía Saturno em Câncer, configuração que normalmente indica problemas gástricos associados ao excesso alimentar. Durante anos alternou períodos de grande moderação com períodos de excesso, especialmente de doces e alimentos ricos em amido.

Depois informou que, quando consumia muitos açúcares e amidos, ganhava peso, tornando-se menos ativo e mais lento; além disso, sofria frequentemente de secreções nasais e resfriados. Por outro lado, quando reduzia drasticamente os carboidratos, permanecia magro, forte e ativo, não apresentando os sintomas catarrais.

Decidiu então realizar experiências consigo mesmo. Durante um inverno rigoroso, sua dieta consistiu principalmente de leite, ovos, queijo, vegetais (exceto batatas), frutas (exceto tâmaras), e pequenas quantidades de gordura. Caminhava diariamente vários quilômetros sob qualquer clima, muitas vezes permanecendo com as roupas molhadas.

Apesar de cuidar de pessoas gripadas e de se expor constantemente ao frio, não desenvolveu qualquer sintoma catarral. Posteriormente fez o experimento contrário: reduziu exercícios; aumentou farinha branca, doces e produtos ricos em amido.

Segundo seu relato, em apenas um mês ganhou peso, desenvolveu secreção nasal, tornou-se mais suscetível a resfriados. Com base nessas observações concluiu que o catarro fosse consequência direta do excesso de amido e açúcar.

Quando Gareth questiona o papel dos germes, Peredur responde: — Nunca! Um organismo saudável pode rir dos germes. Porém, quando o corpo está congestionado por resíduos em decomposição e material catarral viscoso, os germes encontram um terreno favorável.

Mais adiante, Peredur amplia sua teoria. Segundo ele, a Humanidade superou parcialmente a escravidão às bebidas alcoólicas, mas substituiu esse vício por outro: o excesso de amidos e açúcares.

Ele argumenta que bebidas alcoólicas resultam da fermentação de amidos e açúcares, muitas pessoas abandonaram a embriaguez alcoólica, porém passaram a praticar uma espécie de “autointoxicação” através da gula por doces e farináceos. Ele considera as doenças catarrais uma manifestação dessa nova forma de intoxicação.

No final do diálogo, Peredur critica a medicina da época, afirmando que medicamentos, vacinas, soros, e cirurgias não atacavam a verdadeira causa da doença. Para ele, a solução consistiria em reduzir o consumo de amidos e açúcares, aumentar o exercício físico, melhorar a oxidação dos tecidos e desenvolver autocontrole alimentar. Essa é a parte que a pessoa doente ou enferma tem que fazer com o seu Corpo Denso. Senão, de nada adianta buscar a Cura Rosacruz!

O diálogo encerra-se quando os dois homens deixam a montanha e iniciam a caminhada de volta à cidade.

(Publicado na Revista Rays from the Rose Cross de agosto de 1920 e traduzido pelos irmãos e pelas irmãs da Fraternidade Rosacruz – Campinas – SP – Brasil)

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