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RECEITA - Bolo de Bananas com Aveia

BOLO DE BANANAS COM AVEIA

 

Ingredientes:

  • 6 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 3 xícaras (chá) de aveia flocos finos
  • 10 castanhas de caju picadas
  • canela em pó a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Modo de preparo:
  • Amasse bem as bananas.
  • Derreta as duas colheres de manteiga.
  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
  • Coloque numa forma untada e enfarinhada.
  • Leve a assar por mais ou menos 45 minutos