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RECEITA - Cupcake de Chocolate com Laranja

CUPCAKE DE CHOCOLATE COM LARANJA

 

INGREDIENTES:

 

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3/4 de xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • Raspas de uma laranja grande

 

MODO DE PREPARO;

 

  • Distribua 12 forminhas de papel em um molde de metal.
  • Em uma vasilha grande, misture todos os ingredientes secos.
  • Em outra vasilha, misture o suco de laranja, o óleo, a baunilha e as raspas de laranja.
  • Derrame a mistura líquida sobre a seca em e misture bem.
  • Deixe bem homogêneo, tomando cuidado para não bater demais.
  • Preencha as forminhas até 2/3 da sua capacidade.
  • Pré aqueça o forno e asse por 20 minutos.
  • Deixe esfriar. Retire das forminhas de metal.
  • Se gostar ainda quentes, jogue uma calda de chocolate meio amargo por cima.