cabeçalho4.fw

RECEITA - Molho Delícia de Hortelã

MOLHO DELÍCIA DE HORTELÃ

 

Ingredientes:

 

  • 1 xícara (chá) de castanhas de caju cruas deixadas de molho em água fria por 8 horas
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • 1 maço de hortelã

 

Modo de preparo:

  • Escorra as castanhas e despreze a água.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma consistência homogênea.
  • Sirva com quibes/bolinhos de arroz ou mesmo com torradas.