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RECEITA - Torta Rápida de Liquidificador

TORTA RÁPIDA DE LIQUIDIFICADOR

 

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado
  • 1 xícara (chá de cenoura crua ralada
  • 1 xícara (chá) de abobrinha cruz ralada
  • 2 xícaras (chá) de farinha integral
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • sal
  • temperos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho (opcional)
  • Modo de preparo:
  • Unte uma forma e enfarinhe
  • Acenda o forno
  • Bata no liquidificador:
  • Ovos / leite/ óleo
  • Transfira para uma tigela
  • Acrescente a farinha, o sal e os temperos,
  • Se ficar muito mole, acrescente o amido de milho.
  • Acrescente o fermento e mexa.
  • Acrescente o brócolis, a cenoura e a abobrinha.
  • Mexa tudo delicadamente e coloque na forma.
  • Leve a assar e quando enfiar um palito e não estiver grudando, estará pronta.